Aide au développement de l'élevage bovin individuel : 2004
Le but est d'aider des familles à revenus modestes à acquérir une vache, lui donner les soins nécessaires et en tirer des revenus. Si le régime alimentaire est composé de légumes, viandes de porc et de mouton, le boeuf en est exclu pour des raisons de coût trop élevé. La consommation de lait est faible ce qui entraîne un déficit en matière énergétique et risque d'être préjudiciable pour la santé.
Pour réduire ces déficits, l'association démarre en mars 2004 une action pour que 3 familles réparties dans le hameau acquièrent une vache et soit soutenue sanitairement pour soigner le bétail et exploiter correctement ses sous-produits. L'action devra se terminer le 31 décembre 2005.
Actualité : le lait de POUCHA
Poucha va bien, elle donne du bon lait, a mis au monde un joli petit veau et joue pleinement son rôle auprès de sa famille d'adoption.
Il était difficile de passer inaperçus pour les trois visiteurs de Mont-Saint-Aignan qui cherchaient à rendre visite aux cinq vaches déjà acquises avec l'aide de l'association MSA International. Trouver la bonne adresse nécessitait une enquête serrée auprès des habitants du quartier mais une fois arrivé tout s'éclairait.
Pas besoin de dire qui nous étions, notre dégaine valait une carte de visite. Pas besoin de poser des questions indiscrètes, le large sourire de nos hôtes en disait long. Pas besoin de voir en chair et en os l'animal parti brouter dans la campagne, un coup d'œil à l'étable, un bonjour au petit veau, un verre de lait frais, un morceau de fromage sur un quignon de pain, voilà des signes éloquents.
C'est maintenant que le timide essai de ces dernières années prend son essor. Encouragée par une généreuse subvention du Conseil Régional, notre association a pu accentuer son effort. Elle a suscité et vu se créer une véritable commission de pilotage du projet. Dans un premier temps cette commission sera chargée d'acheter six vaches choisies par leurs futurs " propriétaires ", examinées par le vétérinaire afin d'éviter toute mauvaises surprise, et réglées au vendeur par le président de la commission. C'est également la commission qui fait signer le protocole d'accord par lequel l'attributaire s'engage formellement à ne pas vendre la vache et à céder la première génisse à un autre destinataire dont le nom sera mentionné. Si l'attribution des six premières vaches de cette nouvelle tranche donne satisfaction, un nouveau lot pourra être acquis et réparti dès l'automne prochain en fonction des moyens disponibles – de quatre à cinq cents € par tête – pour arriver à trente bêtes qui deviendront soixante quand les tente génisses auront rejoint "leur " étable.
Mieux qu'une aumône, cette opération met, si l'on peut dire en la circonstance, le pied à l'étrier à des familles roumaines qui devront nourrir et soigner leur pensionnaire et aussi soigner pendant cinq mois la génisse d'un autre…
Après des succès et bien des essais infructueux au cours de ces presque quinze dernières années, nous avons appris à nous connaître et à nous estimer, sans illusion mais aussi sans pessimisme, et à tisser brin à brin un lien solide avec Osica de Sus, notre petite soeur latine.
Etienne Rousseau
Projet d'Equipement informatique pour le Collège d'Osica de Sus: 2003
Aujourd'hui, la présence de plusieurs ordinateurs dans les écoles semble être une obligation en France. En Roumanie, le collège d'Osica de sus ne possédait avant 2003 que de 2 ordinateurs. Grâce à des étudiants et à l'action de la Commission Roumanie 6 ordinateurs ont pu aller compléter le "parc informatique" du collège roumain. Cette action fut bénéfique et nous espérons qu'elle facilitera la maîtrise informatique des collégiens. Le professeur d'informatique du collège roumain en est très content ainsi que ses élèves.
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Les Fêtes roumaines :
Le 1 Mars
(fête du Printemps)
Afin de célébrer la fin de l'hiver et souhaiter à chacun plein de bonheur, les roumains offrent un martisor (deux brins entrelacés attachés à une figurine).
Strigare peste sat
(Les cris au dessus du village)
Le jour précédant le Carême une vieille coutume subsiste dans certains villages. Les garçons se réunissent au-dessus du village, se sépare en deux groupes et vont commencer un dialogue en criant les défauts et les qualités des personnes du village: jeunes filles non mariées, paresseuses... Théoriquement les jeunes filles ayant été citées ne pourront se marier dans l'année.
Udatul
(L'arrosage)
Dans de nombreux village de Transylvannie, les garçons vont en premier de Pâques asperger toutes les filles non mariées avec du parfum afin que la jolie fleur de la maison pousse belle et grande.
La fête nationale
(1er décembre)
Le 1er décembre 1918 la Roumanie et la Transylvanie se sont regroupées et ont créé la Grande Unification.
Ignatul
(le 20 décembre on tue le cochon pour les fêtes à venir)
Afin de préparer les fêtes et faire face à l'hiver, famille, voisins et amis se réunissent pour tuer le cochon autour d'un homme de l'art venu spécialement pour l'occasion. Le plus jeune des nouveaux-nés est posé à califourchon sur le cochon afin qu'il devienne gras et en bonne santé. Après la mise à mort, la préparation peut commencer.
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